# Les troubles de l'alimentation en pédiatrie : prise en charge en Ergothérapie
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Formation créée le 19/07/2022. Dernière mise à jour le 19/01/2024.
Version du programme : 8
Programme de la formation
Cette formation s’adresse aux ergothérapeutes travaillant en pédiatrie et souhaitant comprendre, évaluer et traiter les troubles liés à l’alimentation des enfants. Elle répond aux besoins des ergothérapeutes d’adresser les multiples aspects de ces troubles et de leurs impacts sur la vie quotidienne de l’enfant et de sa famille. On parle de trouble de l’alimentation (TAP), encore appelé en France trouble de l’oralité alimentaire (TOA), quand il existe une perturbation de la prise orale en décalage avec l’âge réel de l’enfant, qui perdure dans le temps. Les répercussions des troubles de l’alimentation sont nombreuses tant au niveau médical que nutritionnel, social, développemental… L’ergothérapeute est particulièrement concerné.e pour travailler autour de ces problématiques affectant la vie quotidienne, nécessitant une approche holistique incluant le sensoriel, les aspects moteurs, émotionnels, et environnementaux.
Objectifs de la formation
- Comprendre et décrire les troubles de l'alimentation en pédiatrie et leurs origines.
- Être en mesure d’évaluer les troubles de l’alimentation en pédiatrie et l’impact occupationnel dans les différentes sphères de la personne
- Elaborer un plan de traitement et s’approprier des outils thérapeutiques et les méthodes
- Comprendre l’importance de la guidance parentale, du partenariat et du coaching avec les équipes
- Analyser sa pratique et identifier les points facilitants et limitants dans sa pratique (4e jour)
- Mise à jour des nouvelles méthodes et outils (4e jour)
Profil des bénéficiaires
- Ergothérapeutes travaillant en pédiatrie.
- Aucun
Contenu de la formation
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Jour 1 : aspects théoriques
- Accueil et présentations, recueil des attentes, objectifs, modalités d'évaluation.
- Introduction, développement sensori-moteur du bébé et de l'enfant autour de l'alimentation.
- Trouble du processus sensoriel et TAP, TD en lien avec la théorie
- Phase orale pratique, Extension cervicale, Nourrisson occupation et l’alimentation Les contenants, Dysfonctionnement pratique
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Jour 2 : La nosograpahie et l'évaluation en ergothérapie
- Classification et pathologies : Les troubles de l’alimentation
- Evaluation et présentation du bilan
- L’évaluation clinique : Le questionnaire aux parents Méthode d’analyse et interprétation
- L'intervention : La personne (sensori-motrice orale…) Évaluation des textures et préconisation
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Jour 3 :
- Approche au tour de l’environnement
- La performance occupationnelle du repas
- Approche comportementale (cadre, coaching et outils)
- Présentation des fiches techniques et expérimentation
- Approche comportementale (cadre, coaching et outils)
- Présentation des fiches techniques et expérimentation
- Évaluation des acquis des participants en fin de formation
- Consignes pour l’évaluation de satisfaction par les participants
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Jour 4 ( en distanciel )
- Accueil et recueil des stagiaires et de leurs attentes, présentation programme de la journée et nouveaux outils, choix de trois cas cliniques
- Mise à jour TAP et outils utilisés
- La différence entre une guidance, un accompagnement et un partenariat
- Partenariat et objectifs en application chez les TAP
- Les nouveaux outils et évaluation pour la prise en soin en ergothérapie (Remise aux stagiaires)
- Analyse des études de cas par les stagiaires (demande de vidéo et présentation orale obligatoire)
Ergothérapeute.
- Feuilles de présence. TD
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Objectifs 1 et 6 : QCM + questionnaire final
- Objectif 2 et 3 : Travaux dirigés supervisés
- Objectif 4 et 5 : Présentation de son étude de cas
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés (PowerPoint, vidéos, photos).
- La mallette de matériel
- Étude de cas.
- Vignettes cliniques.
- Support de cours,
- Travaux pratiques.
- Bibliographie
- Cahier d'exercices et de la documentation sur clé USB seront fournis
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- Délivrance d'une attestation